“หอยขม” เป็นหอยฝาเดียวอาศัยในน้ำจืดมีขนาดเล็ก เปลือกเป็นเกลียวกลมยอดแหลม เปลือกหนาและแข็ง ผิวชั้นนอกเป็นสีเขียวแก่ ฝาปิดเปลือกเป็นแผ่นกลม ตีนใหญ่ จะงอยปากสั้นทู่ ตามีสีดำอยู่ตรงกลางระหว่างโคนหนวด ตัวผู้มีหนวดเส้นข้างขวาพองโตกว่าเส้นข้างซ้าย
ลักษณะพิเศษของหอยชนิดนี้ จะมีอวัยวะเพศทั้งเพศผู้และเพศเมียอยู่ในตัวเดียวกัน ออกลูกเป็นตัว และผสมพันธุ์ได้ด้วยตัวของมันเองเมื่ออายุได้ 60 วัน และออกลูกเป็นตัวครั้งละประมาณ 40-50 ตัว โดยมากการเลี้ยงหอยขมมักเลี้ยงในกระชัง หรืออีกวิธีคือการเลี้ยงในร่องสวน
เคล็ดวิชาเซียนการเลี้ยงหอยขม 7 ประการ by เกษตรในรั้วบ้าน ชาแนล

- การเตรียมสภาพบ่อปูนทรงกระบอก
1.1 ปรับสภาพน้ำและจัดบ่อลงน้ำให้น้ำใสจนเกิดตะไคร่น้ำจึงเอาหอยลง
1.2 เลี้ยงพืชน้ำเช่น สาหร่าย จอก ผักตบ(ต้องนำต้นเล็กปลูกในบ่อให้ค่อยๆโตไปกับหอย) - การหาหอยพ่อแม่พันธุ์ สุขภาพดี ทนทาน (300ตัว/บ่อ)
- อาหารหลัก คือ ตะไคร่ที่เกิดในบ่อ,อาหารเสริม, อาหารปลาดุก(บดให้ละเอียด)โรยให้ทั่วบ่อ ให้อาหารปลาดุกเม็ดใหญ่ 2 กำมือต่อครั้ง อาทิตย์ละ 2 ครั้ง
- รักษาสภาพน้ำให้ใสสะอาดไม่ให้มีสีมีกลิ่นและอุณหภูมิไม่ให้ร้อนและเย็นจนเกินไป
- คุมปริมาณพืชน้ำไม่ให้หนาแน่นจนเกินไป
- ดูแลสิ่งแปลกปลอมลงในบ่อเช่นเขียด, งู, นกและหอยชนิดอื่น
- ปล่อยปลาตัวเล็กลงในบ่อเพื่อกินลูกน้ำ
ขอบคุณข้อมูลจาก เกษตรในรั้วบ้าน ชาแนล สามารถเข้ารับชมคลิบได้ที่ คลิ๊ก